Mandarina
Mandarina Leanri
La mandarina Leanri es una variedad gestionada y controlada por la Compañía de Variedades Vegetales Protegidas (CVVP). Se trata de una mutación de alta calidad de Clementina y Murcott. El resultado: una mandarina de color naranja rojizo, forma redondeada, piel muy lisa, gran contenido en zumo, buena pelabilidad y buen desverdizado.
TIPOLOGÍA
Mandarina.
FINCAS
Las Paganas, Peña las Águilas, La Carrasca y Las Lomas.
CERTIFICACIÓN
Global GAP y próximamente en Ecológico.
RECOLECCIÓN
Enero – Febrero.

Mandarina Dekopon
La mandarina Dekopon, una joya originaria de Japón que ha conquistado los paladares más exigentes en todo el mundo.
Conocidas también como «Sumo«, estas mandarinas son mucho más que una simple fruta. Su estética única evoca la imagen imponente de los luchadores de sumo japoneses, y cada una de ellas lleva consigo un peso que ronda los 350 gramos, ¡una verdadera hazaña de la naturaleza!
Lo que distingue a la mandarina Dekopon va más allá de su apariencia. Su fácil pelabilidad hace que sea un placer disfrutarla en cualquier momento del día, mientras que su sabor excepcionalmente dulce, combinado con la ausencia de semillas, la convierte en una experiencia gastronómica inigualable.
Sin embargo, la excelencia de la mandarina Dekopon no es fruto del azar. Su producción requiere un cuidado minucioso a lo largo de toda la temporada, desde su brotación hasta su recolección. Es por eso que su disponibilidad es muy limitada, convirtiéndola en un verdadero tesoro.
TIPOLOGÍA
Mandarina.
CERTIFICACIÓN
Próximamente, en ecológico.
RECOLECCIÓN
Enero – Marzo.

Mandarina Nova
También se conoce como Clemenvilla. La mandarina Nova o Clemenvilla es un híbrido obtenido entre clementino Fino y Tangelo Orlando (pomelo Duncan x mandarino Dancy). El resultado: una mandarina que destaca por su pulpa tierna, jugosidad, buen sabor, y buen equilibrio entre ácidos y azúcares. No tiene semillas por lo que es perfecta para comer. También se puede consumir en zumo debido a su gran cantidad de jugo.
TIPOLOGÍA
Mandarina.
FINCAS
Las Paganas y Peña las Águilas.
CERTIFICACIÓN
Global GAP.
RECOLECCIÓN
Noviembre – Enero.

Nuestro calendario varietal de mandarina

